قهوه از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که به دلیل تاثیری که در افزایش سطح هوشیاری، افزایش تمرکز، بهبود حس نشاط و انرژی، دارد؛ مورد علاقه افراد بسیاری است. اگر چه قهوه به عنوان محبوب‌ترین نوشیدنی در دنیا شناخته می‌شود و فواید فراوانی دارد؛ اما می‌تواند برای برخی مضر باشد. کافئین موجود در این ماده می‌تواند در بدن افراد گوناگون، تاثیرات مختلفی بگذارد؛ بنابراین بهتر است افراد با شرایط خاص، مصرف قهوه را محدود یا از آن اجتناب کنند.
در این مطلب به بررسی عوارض مصرف قهوه اسپرسو و موارد منع مصرف قهوه می‌پردازیم. اگر شما نیز از افرادی هستید که به این نوشیدنی علاقه دارید و دچار بیماری خاصی هستید، توصیه می‌کنیم تا پایان این مطلب همراه ما باشید تا با اثرات جانبی مصرف قهوه و تاثیراتی که بر سلامتی بدن می‌گذارد، بیشتر آشنا شوید.
قهوه اسپرسو برای چه کسانی مضر است
قهوه اسپرسو با طعم غلیظ و فوق‌العاده‌ای که دارد، بسیار انرژی‌زا است. این نوشیدنی ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. کافئین موجود در قهوه اسپرسو، می‌تواند به عنوان نوعی محرک قوی در سیستم عصبی مرکزی بدن عمل کند. در برخی موارد این مسئله ممکن است عوارضی را به دنبال داشته باشد.
مصرف قهوه برای برخی افراد مضر است؛ این افراد عبارت‌اند از:
افراد مبتلا به اضطراب
مصرف کافئین می‌تواند اضطراب را تشدید کند؛ بنابراین مصرف قهوه اسپرسو برای افرادی که دچار اضطراب شدید هستند، مضر است.
افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
مصرف کافئین ضربان قهوه قلب را افزایش می‌دهد و موجب بالا رفتن فشار خون می‌شود.
افراد مبتلا به بیماری روده تحریک‌پذیر
مصرف کافئین می‌تواند علائم این بیماری را تشدید کند.
افراد مبتلا به مثانه بیش فعال
کافئین دفع ادرار را افزایش می‌دهد.
علاوه بر موارد نام برده شده، مصرف قهوه برای افرادی که مشکلات گوارشی مانند زخم معده، اسهال، رفلاکس معده و... دارند، نیز ممکن است مضر باشد.
قهوه و اختلال دو قطبی
پیش از این به این موضوع اشاره کردیم که مصرف کافئین به طور مستقیم بر سیستم عصبی مرکزی ما تاثیر می‌گذارد؛ از این رو مصرف قهوه ممکن است در افراد مبتلا به بیماری اختلال دو قطبی، تاثیرات قابل توجهی بگذارد. به طور کلی می‌توان تاثیرات مصرف قهوه در افراد مبتلا به این اختلال را در دو گروه تاثیرات مثبت و منفی بررسی کرد.
تاثیرات مثبت بالقوه
افزایش انرژی و تمرکز: مصرف متعادل قهوه در برخی افراد می‌تواند سطح انرژی آنان را افزایش دهد و به بهبود تمرکز آن‌ها کمک کند.
بهبود خلق‌وخو: برخی افراد گزارش می‌دهند که مصرف قهوه به بهبود خلق‌وخوی آنان کمک می‌کند.
تاثیرات منفی بالقوه
تشدید نوسانات خلقی: باوجود گزارشاتی که در مورد تاثیر قهوه در بهبود خلق‌وخو به دست آمده است، مصرف قهوه در بسیاری از بیماران مبتلا به اختلال دو قطبی می‌تواند شدت نوسانات خلقی را افزایش دهد. کافئین می‌تواند نوسانات خلق‌وخو را در دوره‌های شیدایی یا افسردگی، شدیدتر کند.
اختلال در خواب: همان‌طور که می‌دانید، مصرف کافئین می‌تواند موجب اختلال در الگوی خواب و یا بی‌خوابی شود که این مسئله خود می‌تواند بر خلق‌وخو و تشدید علائم دوقطبی، تاثیر بگذارد.
افزایش اضطراب: مصرف کافئین موجب افزایش اضطراب می‌شود و این مسئله در افراد مبتلا به اختلال دوقطبی، تاثیر منفی می‌گذارد.
تداخل با داروهای اختلال دوقطبی: کافئین می‌تواند با برخی از داروهای مورد استفاده برای درمان این بیماری، تداخل پیدا کند.
به طور کلی، تاثیر قهوه در افراد مبتلا به اختلال دو قطبی، متفاوت است و به عوامل گوناگونی چون نوع اختلال شخص، شدت علائم بیماری، داروهای مصرفی و حساسیت فردی بیمار به کافئین، بستگی دارد؛ بنابراین توصیه می‌شود که هر فرد مبتلا به این اختلال، در مورد مصرف یا منع مصرف قهوه با پزشک خود مشورت کند.
عوارض قهوه اسپرسو
مصرف بیش از حد قهوه اسپرسو می‌تواند مضر باشد. شایع‌ترین عوارض قهوه اسپرسو عبارت‌اند از:
افزایش فشار خون: مصرف کافئین موجب تنگ شدن رگ‌های خونی می‌شود و به تبع آن فشار خون شخص افزایش پیدا می‌کند.
افزایش ضربان قلب: کافئین موجب نامنظمی ضربان قلب می‌شود و تپش قلب را بالا می‌برد.
اضطراب و تحریک پذیری: کافئین سطح هورمون‌های استرس را بالا می‌برد و در نتیجه موجب استرس و تحریک پذیری می‌شود.
مشکل گوارشی: مصرف کافئین می‌تواند موجب سوزش معده، ترش‌کردن، اسهال یا یبوست شود.
بی‌خوابی: مصرف قهوه اسپرسو در زمان نزدیک به ساعت خواب، می‌تواند موجب اختلال در خواب و بی‌خوابی شود.
سردرد: برخی افراد پس از مصرف زیاد کافئین، دچار سردرد می‌شوند.
لرزش: مصرف کافئین می‌تواند باعث لرزش دست و پا شود یا آن را تشدید کند.
چه کسانی نباید قهوه بخورند
زنان باردار و شیرده: مصرف زیاد کافئین در دوران بارداری و شیردهی می‌تواند برای جنین و نوزاد مضر باشد. از آنجایی که درصد کافئین در قهوه اسپرسو بسیار بالا است، بهتر است زنانه باردار و شیرده به هیچ عنوان قهوه اسپرسو مصرف نکنند.
کودکان و نوجوانان: کودکان و نوجوانان نسبت به کافئین حساس‌تر هستند و مصرف کافئین در درصد بالا می‌تواند در سلامت سیستم عصبی آنان اختلال ایجاد کند.
افراد مبتلا به اختلالات خواب: کافئین می‌تواند موجب اختلال در خواب و حتی بی‌خوابی شود.
افراد مبتلا به گلوکوم: از دیگر اثرات مضر کافئین می‌توان به افزایش فشار چشم اشاره کرد که مسئله بسیار حساس و مهمی است. مصرف قهوه اسپرسو می‌تواند وضعیت بیماران مبتلا به گلوکوم را بدتر کند.
افراد مبتلا به اختلال دوقطبی: با توجه به تاثیرات منفی که مصرف کافئین در بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی ایجاد می‌کند، توصیه می‌شود که این بیماران از مصرف قهوه خودداری کنند. مصرف کافئین در چنین بیمارانی موجب تحریک‌پذیری و تشدید علائم شیدایی می‌شود.
افراد مبتلا به دیابت: مصرف قهوه در افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن چون دیابت، میزان کلسترول و فشار خون را افزایش می‌دهد و می‌تواند به مشکلاتی مثل نارسایی عضلانی و نارسایی نورونی، منجر شود.
افرادی که مشکلات اضطراب و استفراغ ناشی از مصرف کافئین و مواد مخدر دارند نیز نباید قهوه بخورند.
عوارض خوردن قهوه اسپرسو
میزان مصرف اسپرسو برای افراد گوناگون مختلف است و به عواملی چون وزن، سن، متابولیسم بدن، حساسیت‌های فردی و... بستگی دارد. بسته به عوامل نام برده شده، عوارض ناشی از خوردن قهوه اسپرسو می‌تواند در افراد متفاوت باشد. اما به طور کلی خوردن قهوه اسپرسو می‌تواند منجر به اثرات جانبی مختلفی در بدن شود. این عوارض شامل افزایش فشار خون، تپش قلب و به هم خوردن ریتم ضربان قلب، بی‌خوابی، بی‌قراری، اختلال یادگیری در کودکان و کاهش تمرکز، پوکی استخوان، کاهش وزن و تغییر رنگ پوست می‌شود.
لازم به ذکر است که نوع قهوه نیز در بروز این عوارض تاثیر گذار است. قهوه‌هایی که درصد کافئین بالاتری دارند، علائمی با شدت بیشتر در افراد ایجاد می‌کنند.
جمع‌بندی
در این مطلب بررسی کردیم که قهوه برای چه کسانی مضر است و چه عوارضی دارد. در صورت ابتلا به بیماری‌های مزمن و حساسیت باید حتماً با پزشک مشورت کنید. این نوشیدنی می‌تواند ضربان قلب را بالا ببرد و یا فشار خون را افزایش دهد. افزایش فشار خون به طور مستقیم و غیرمستقیم در عملکرد تمام اعضای بدن تاثیر می‌گذارد و در مواردی می‌تواند بسیار خطرناک باشد؛ بنابراین نباید این مسئله را نادیده گرفت. از طرفی با توجه به تاثیراتی که مصرف قهوه در تشدید اضطراب، اختلال در خواب و مشکلات گوارشی دارد، مصرف آن می‌تواند برای بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی، بسیار مضر باشد.